Comer y sentir en el aula

Descripción

¿Y si enseñar a comer no fuera enseñar a tener miedo?

Durante años, en las escuelas se ha hablado de “alimentación saludable” con buenas intenciones, pero malos resultados: clasificar alimentos como buenos o malos , elogiar ciertos cuerpos, premiar platos vacíos. ¿El objetivo? Que los niños coman “mejor”. ¿El efecto real? Una relación cada vez más dañada con la comida y con ellos mismos.

Comer y sentir en el aula propone una revolución amable y urgente. A través de un enfoque claro, empático y basado en evidencia científica, Mercedes Carrasco invita a docentes y adultos a repensar cómo hablamos de comida en el entorno escolar. Con una mirada respetuosa hacia la infancia, este libro enseña:

• qué necesitan (y qué no) saber los niños pequeños sobre alimentación,
• cómo prevenir Trastornos de la Conducta Alimentaria desde el aula,
• qué prácticas aplicar y qué lenguaje utilizar para fortalecer la conexión corporal y emocional con los alimentos.

Una guía didáctica, comprometida y transformadora, ideal para docentes, equipos escolares y toda persona adulta que acompaña momentos de comida con niñas y niños.

Mercedes Carrasco es docente con más de quince años de experiencia, especializada en desarrollo infantil, alimentación respetuosa y liberación corporal. También escribe cuentos infantiles, y su estilo literario logra lo más difícil: entretener y enseñar al mismo tiempo.